Steuren zijn vrij grote oude vissen die van grote waarde zijn voor de mens. De vis heeft veel kenmerken, maar wordt daardoor vaak geconfronteerd met een groot aantal problemen die het voortbestaan ​​van steuren in twijfel trekken.

Beschrijving en uiterlijk

De soort steurvis is een van de oudste ter wereld, die tot op de dag van vandaag is bewaard. De vertegenwoordigers ervan verschenen in het Krijt (85 miljoen jaar geleden) en zijn chordaten van ongewervelde dieren met karakteristieke benige schubben op het lichaam.

Steuren worden tot 6 m lang en kunnen tot 850 kg wegen, wat ze vrij grote wezens maakt. Ze kunnen zich aanpassen aan alle omstandigheden, waardoor ze in veel rivieren en zeeën leven.

De kop van de steur is afgeplat, heeft een naar voren uitgestrekte mond, waaronder verschillende antennes. De meeste soorten hebben een grijze kleur met een lichte buik.

Steur lichaam

Op de achterkant van de vis is een akkoord sterk zichtbaar, gepresenteerd als een continue verbinding van kleine spikes. Aan de zijkanten zijn er grote harde platen die beschermen tegen de tanden van andere roofdieren.

De staart is verdeeld in twee vinnen, waarbij de bovenkant sterker langwerpig is dan de onderste. Het hoofd is afgeplat, de mond bevindt zich onder de bovenkaak, op ooghoogte.

Externe kenmerken van de steur

Afhankelijk van de woonplaats heeft de vis een andere kleur, maar bijna altijd komt het neer op een grijze top en een lichte buik. Er kunnen kleine bruine plekken aan de zijkanten zijn.

De bovenste en onderste vinnen bevinden zich niet in het midden van het lichaam, maar praktisch dicht bij de staart. Het lichaam is bedekt met stekels en botgroei. De mond bevindt zich ver van de punt van de snuit, heeft geen tanden, maar kan naar voren worden getrokken om voedsel op te vangen.

Interessant feit: de kieuwen van de vis zijn ovaal kraakbeen, van waaruit de vorming van volle kaken begon.

Kop en tanden

Alleen jonge steuren hebben tanden, maar geleidelijk verdwijnen ze. Volwassenen hebben gladde kaken. Het hoofd is door sleuven van het lichaam gescheiden, waarbinnen je de kieuwen kunt zien. De neus van de steur is naar voren gestrekt en licht afgestompt.

Omdat deze soort gewend is om langs de bodem te zwemmen en kleine schaaldieren en insecten te eten, bevindt de mond zich in het onderste deel van het lichaam. Dit elimineert de noodzaak om je hoofd naar beneden te buigen om een ​​prooi te grijpen. Vier gladde antennes worden voor de mondopening geplaatst, wat helpt bij het vinden van voedsel.

Lichaamskleur

De kleur van de vis hangt grotendeels af van het reservoir waar hij leeft. Kenners kunnen met het oog bepalen uit welke rivier de steur is gevangen. De lichte buik van een individu kan een tint hebben van geelachtig tot wit, de onderste vin is ook gekleurd in dezelfde kleur.

De achterkant en zijkanten van de vis zijn donker van kleur en hun tint varieert van blauw tot groen. Dergelijke verschillen en de binding van een bepaalde kleur aan de habitat stellen u in staat de reis van verschillende individuen te volgen.

Steurweegschaal

Steuren hebben geen schubben op het lichaam. Het wordt vervangen door botplaten die het lichaam volledig bedekken. Ze zijn gerangschikt in rijen: één aan de achterkant, twee op de buik en één aan de zijkanten. Afhankelijk van de locatie heeft de plaat een bepaalde maat. Bij volwassenen kan hun aantal oplopen tot 40 stuks.

Rug- en staartvinnen

Aan de basis van het hoofd zitten borstvinnen. Ze lopen altijd parallel aan de bodem en buigen niet naar het lichaam. De overgebleven vinnen bevinden zich nabij de staart van de vis. Ze bestaan ​​allemaal uit botspaken die zijn verbonden door een film. De eerste strip aan het begin van de vin is dikker dan de andere en bestaat uit botmateriaal, terwijl de rest gewone zegels zijn.

Interessant feit: als u een botspaak snijdt vanaf de basis van de vin, kunt u per sectie de leeftijd van het individu bepalen.

Habitat - waar woont de steur?

Steur is te vinden in Noord-Amerika, Europa, Rusland, Zuidoost-Azië en andere landen met reservoirs met gunstige omstandigheden.

Verschillende soorten van deze vis leven op het grondgebied van Rusland en elk heeft een specifieke habitat:

• sterlet en stellate steur kruipen in de Zwarte, Kaspische en Azov zeeën;
• Beluga geeft de voorkeur aan de Kaspische Zee en de Zwarte Zee;
• Kaluga is alleen te vinden in de rivier de Amoer;
• De Russische steur is een riviervis en leeft in de Donau, de Kaspische Zee, de Oeral en de Wolga;
• Siberische steur leeft in het Baikalmeer en in de rivieren van Siberië.

Af en toe kunnen verschillende soorten naar het buitenland reizen, maar uiteindelijk terugkomen.

Habitat

Sommige soorten steur zijn trekvissen, leven in de zeeën, maar gaan paaien in de rivieren die erin stromen, waar ze paaien. Het grootste deel van de bevolking valt op Europese, Noord-Amerikaanse en Aziatische stuwmeren.

Ze zijn lange tijd perfect aangepast aan lage temperaturen, zodat ze heerlijk aanvoelen in koud water. Een langdurig gebrek aan voedsel is voor steuren ook geen probleem. Zijn lichaam kan werken in de noodmodus en lange tijd weinig energie verbruiken.

De vis brengt de meeste tijd op de bodem door en kiest een diepte van 2 tot 100 meter. Om te paaien, zwemmen individuen van de zeeën naar rivieren en kunnen ze enorme afstanden afleggen om gunstige omstandigheden te vinden.

Zoetwater steur soorten leven in rivieren en meren en ze hoeven niet uit de zee te varen om te paaien. Dergelijke personen zijn kieskeuriger in omgevingsomstandigheden en de aanwezigheid van schoon water is een vereiste.

Hoeveel steur leeft er

Ik leef lang genoeg in vergelijking met andere onderwaterbewoners. Sterlet en stellaire steur kunnen in vivo tot 30 jaar bestaan. De Russische steur kan tot een halve eeuw meegaan en de Beluga is de recordhouder, die met de juiste zorg en een gunstig klimaat 100 jaar kan leven.

Wat eet

Steur is een roofvis, maar door gebrek aan tanden kan hij slechts een kleine vis eten. Het grootste deel van het dieet bestaat uit kleine kreeftachtigen en insecten die langs de bodem bewegen. Bij een gebrek aan voedsel kunnen individuen overschakelen op algen, maar ze zijn daar terughoudend in.

Interessant feit: Er zijn gevallen gemeld waarin grote steuren watervogels aanvallen.

Voordat ze gaan paaien, beginnen vissen alles te eten wat in het oog springt. Ze verzamelen massa zodat het lichaam voldoende middelen heeft om duizenden eieren te dragen. Door ze opzij te zetten, begint het vrouwtje weer massa te krijgen.

Kenmerken van het leven van een steur

Na het einde van de winter vertrekken migrerende soorten van de zeeën naar rivieren om te paaien. Zoetwater individuen overwinteren direct in het leefgebied, waarna ze zich voorbereiden op de productie van nakomelingen.

Als territoria voor levende vissen kiezen waterlichamen voor een snelle stroming. Ze drijven praktisch niet naar de oppervlakte en bewegen meestal langs de bodem. Voor het begin van koud weer gaat de steur spawnen en probeert hij zoveel mogelijk voedsel te eten. Maar voor het begin van de winter beginnen individuen onderaan gaten en spleten te zoeken, waar u de winter kunt wachten.

Met het begin van de vorst, wanneer de rivieren bedekt zijn met ijs, valt de vis in zwevende animatie en beweegt praktisch niet. Op dit moment werkt haar lichaam heel langzaam, dus ze heeft geen voedsel nodig.

Natuurlijke vijanden

Steuren leven op plaatsen waar geen andere grote roofdieren zijn. Hierdoor hebben ze vrijwel geen natuurlijke vijanden. Elke vis die je onderweg tegenkomt, kan geen botplaten knagen, daarom valt in principe niemand de steur aan.

Het enige wezen dat bang is voor deze vis is een persoon. Al eeuwenlang kweken en vangen mensen actief verschillende soorten steur om waardevol vlees en zwarte kaviaar te verkrijgen.

Ook is deze vis erg kieskeurig voor omgevingsomstandigheden.Als ze in vervuild water zwemt, loopt ze het risico veel ziekten op te lopen die niet te genezen zijn. Daarom is kunstmatig fokken duur omdat er speciale apparatuur voor nodig is.

Fokken, nakomelingen - paaien

De meeste soorten steur rijpen zeer langzaam. Mannetjes kunnen pas op 13-jarige leeftijd nakomelingen voortbrengen en vrouwtjes kunnen zelfs eieren leggen die dichter bij 18 zijn. Vissen gaan in de lente spawnen, wanneer de winterkou weggaat.

Nadat ze de zwevende animatie hebben verlaten, vertrekken individuen naar rivieren met een sterke stroming, waar ze zullen spawnen. Voordien nemen de vrouwtjes voedsel in grote hoeveelheden op, zodat ze later niet lang eten en kinderen krijgen.

Interessant feit: Wetenschappers hebben ontdekt dat steuren in de Dnjepr en de Don veel sneller rijpen dan in andere rivieren in Rusland.

Om eieren te leggen, zwemt het vrouwtje op plaatsen met een sterke stroming. De eieren kleven aan de valkuilen met behulp van een speciale kleefstof die de schaal bedekt. Bak binnen een paar dagen binnen. Na hun geboorte blijven ze lange tijd op hun geboorteplaats, voeden zich met plankton en kleine organismen.

Jonge individuen groeien in twee jaar op tot 30-35 cm en zwemmen uit de rivieren en gaan naar de leefgebieden van hun eigen soort. Daar voegen ze zich bij de kudde en beginnen ze een cyclische levensstijl te leiden, terwijl ze eten, overwinteren en gaan spawnen als ze klaar zijn.

Hybriden

Aangezien er elk decennium nieuwe waterkrachtcentrales worden gebouwd en steuren er niet bij kunnen wonen, neemt hun leefgebied geleidelijk af. Hierdoor worden verschillende soorten naast elkaar gedwongen te leven, wat leidt tot een kruis dat het uiterlijk van hybriden veroorzaakt.

Gemodificeerde vissen passen zich perfect aan de omgevingsomstandigheden aan. Bovendien is een persoon persoonlijk betrokken bij het maken van hybriden, omdat ze meer waardevolle kaviaar en vlees hebben. De meest populaire is de beste - het resultaat van de samenvoeging van de beluga en sterlet. Deze individuen hebben een lichtere kleur, groeien goed en ontwikkelen zich. Een onderscheidend kenmerk is ook hun kleine formaat. Volwassen besters worden 170 cm en wegen niet meer dan 30 kg.

Schoppen

Een nogal ongebruikelijk type steur, veel voorkomend in Amerikaanse rivieren. Het onderscheidende kenmerk is een platte, langwerpige neus, vergelijkbaar met een schop. Aan de basis is een ronde mond. De grootste populatie woont in Mississippi en is onderverdeeld in gewoon, donker gekleurd en wit.

Het lichaam lijkt qua structuur op het lichaam van de overgebleven steuren, maar de vinnen kunnen dienen als zuignappen en helpen op hun plaats te blijven met een sterke stroming.

Interessant feit: de ogen van de schep worden door de huid strakgetrokken, maar dit belet niet dat ze zich in de ruimte kunnen oriënteren vanwege de ontwikkelde tastorganen.

In Rusland is er een aparte soort - pseudopathie. Hij kreeg deze naam vanwege het kleine formaat, dat vaak niet groter is dan een halve meter. De vertegenwoordigers zijn te vinden in de Amu Darya en Syr Darya.

Tijdens het paaien drijven schoppen niet aan de monding van de rivieren, maar ze spawnen direct op de woonplaats.

Soorten steuren

Op dit moment onderscheiden wetenschappers 17 hoofdtypes van steur, die bepaalde kenmerken hebben. Onder hen zijn ook vertegenwoordigers van hybriden die zijn ontstaan ​​tijdens de fusie van twee individuen van verschillende typen.

Elke soort is gemakkelijk te onderscheiden van gewone vis dankzij een afgeplatte snuit en botplaten op het lichaam. Bijna alle steuren zijn kieskeurig voor het milieu en leven in helder water. Elke vervuiling kan een enorme verplaatsing veroorzaken.

5 soorten steurrassen in Rusland

Op het grondgebied van de Russische Federatie leven vijf soorten steuren. Wetenschappers proberen hun aantal te volgen en ze te beschermen tegen uitsterven.

Russische steur

Een onderscheidend kenmerk van de vis is een snor, niet bij de ogen, maar praktisch op de neus zelf.Russische steur wordt gevonden in de Wolga, Dnjepr, Don, Kuban en andere rivieren. Het kan ook in de zee kruipen waar ze stromen.

De soort groeit niet tot grote maten en het gewicht van individuen bedraagt ​​niet meer dan 25 kg. Het lichaam is donkergrijs, de buik heeft een bruinachtige tint.

Vanwege de toegenomen interesse van een persoon voor deze soort, neemt het aantal geleidelijk af.

Sterlet

Een grote soort die leeft in de Azov, Zwarte, Kaspische en Oostzee en in de stromende rivieren. Het heeft een groot formaat. Op het grondgebied van de Russische Federatie wordt de kunstmatige productie ontwikkeld.

Shrenka (Amur-steur)

Het komt voor in de rivier de Amoer, maar recentelijk is het aantal ernstig afgenomen. Een onderscheidend kenmerk is de hoge ligging van de voorste vin, die strak om het hoofd zit.

Kaluga

Grote steuren met een groenachtige kleur. Tijdens het paaien kunnen ze tot een miljoen eieren leggen, maar produceren ze eens in de 5 jaar nakomelingen.

Stellate steur

Het heeft een lang lichaam, neus is erg langwerpig naar voren. De kast heeft een donkerbruine rug bezaaid met spikes. Het voedt zich voornamelijk met kleine vissen. Het wordt gevonden in de Kaspische Zee, de Zwarte Zee en de Azovzee.

Bevolking en soortstatus

Nu staan ​​de meeste steurensoorten op het punt van uitsterven. De reden hiervoor was de verslechtering van de ecologische situatie en de actieve visserij om vlees en kaviaar te winnen.

In de afgelopen decennia hebben veel landen een verbod op het stelen van steuren ingevoerd. Er zijn speciale reservoirs gecreëerd waar de vissen kunstmatig worden gekweekt en in het wild worden vrijgegeven.

Steuren en de redenen voor hun uitsterven

De vissen raakten gewend aan schoon water, maar er worden nu veel waterkrachtcentrales gebouwd. Afval wordt ook in rivieren gestort. Dit alles vermindert de bevolking. De mens vindt het niet erg om vlees en steurkaviaar te eten. Hierdoor vangen stropers in grote aantallen vissen, wachtend op hen in de estuaria tijdens het paaien.

Visserij

In de vorige eeuw werd steur in Rusland in grote hoeveelheden gevangen. Dus mensen kregen vlees en kaviaar, gegeten. Maar in verband met een sterke daling van de populatie in de vroege jaren 2000, werd een verbod op het vangen van deze vis ingevoerd. Nu wordt het kunstmatig verwijderd voor commerciële doeleinden in speciale reservoirs.

Heraldiek

Steur wordt vaak aangetroffen op de armen van verschillende steden. Vis pronkt bijvoorbeeld met de symbolen van het dorp Zhigansk, gelegen in Yakutia. Baltiysk uit de regio Kaliningrad was geen uitzondering. Ook wordt het beeld van de steur gebruikt door de stad Sarapul en de regio Saratov.