Havermout, ook wel familie of herculean genoemd, is een van de traditionele ontbijten geworden. Maar waarom heet ze de Herculeaanse, hoe wordt ze verbonden met de naam van de oude Griekse held die zijn 12 heldendaden voltooide? Deze vraag wordt door veel nieuwsgierige mensen gesteld.
De oude Grieken aten blijkbaar geen havermoutpap, hun ontbijt zag er anders uit. Het bestond voornamelijk uit plantaardige producten, brood, kaas. Maar de naam pap is nog steeds niet toevallig.
Haver in het historische dieet van de Russen
Hercules-pap is gemaakt van gemalen haverkorrels. En haver werd in Rusland traditioneel geteeld. Allereerst werd het beschouwd als voer voor paarden. Alleen al in de zomer zal hooi of gras een dier met ernstige stress niet voldoende kracht geven om ruiters te vervoeren en ladingen te verplaatsen. Ondertussen werden paarden gehouden op boerderijen, soms niet één voor één, ze werden juist beschouwd als rijdende, lastdieren. Om het paard in goede conditie te houden, kreeg ze haver. Van oudsher merkte men op dat dit graan het dier kracht geeft.
Gekookte haver voor mensen, aanvankelijk - in volkoren vorm. De eerste, traditionele havermout was niet in de vorm van vlokken. Om het te koken, werd het graan niet fijngemaakt, maar werd het in zijn geheel in de pot gegoten, waarna het met water werd gegoten en naar de oven werd gestuurd.Net als bij paarden werd aangenomen dat haver kracht geeft. Alleen mensen kookten gepelde haver, terwijl dat voor paarden niet was gepeld.
Interessant feit: het gebruik van haver voor paarden werd opgemerkt in de klassieke literatuur - in Gogol's "Dead Souls" lees je bijvoorbeeld de klachten van koetsier Chichikov dat Nozdrev zijn paardenhaver weigerde.
Waar komt de havermoutpap vandaan?
De havermout "Hercules", bekend bij de moderne mens, verscheen aan het begin van het Sovjetregime in de jaren twintig. Het was een halffabrikaat van gemalen haver in verpakkingen met een mollige baby. Er werd veel reclame gemaakt voor het product, er werd benadrukt dat de persoon die deze pap eet, krachtige kracht krijgt, zoals de oude Griekse Hercules, die de Romeinen Hercules noemden. Dit product werd onmiddellijk enorm populair, omdat het goedkoop en smakelijk bleek te zijn en gemakkelijk te bereiden. De handelsnaam werd goed onthouden, in de toekomst werd havermout in de vorm van vlokken Herculean genoemd.
Dat wil zeggen, Hercules-pap is de naam van een apart merk, niet van havermout in het algemeen. Het is gewoon dat deze naam bleef hangen, dus begonnen ze de hele geplette havermout zelfs decennia later te noemen. Pap uit volle granen van dit graan behoort tot het verleden, tegenwoordig is het niet populair. Het nieuwe product onder het herinnerde merk verving het bijna volledig en bleek een beter alternatief te zijn.
Samen met een snellere bereiding en een uitstekende smaak, was gemalen graan gemakkelijker te verteren en daardoor voedzamer. Tegenwoordig wordt deze pap thuis voor het ontbijt geserveerd, het wordt aangeboden in kleuterscholen.Net als in het verleden profiteren haver niet alleen mensen, maar ook dieren - veel mensen kopen en koken dit goedkope product voor hun honden.
Lenen van advertentiemerken
Het lenen van de namen van verschillende goederen en producten van veel gepubliceerde merken is een typisch fenomeen, niet alleen voor het verleden, maar ook voor het heden. Dit is kenmerkend voor alledaagse spraak. Dus een apparaat voor het maken van kopieën van documenten wordt dus een kopieerapparaat genoemd, het is ook een afgeleide van de merknaam - de fabrikant.
Dus het verhaal met de naam van havergrutten is vrij typisch, alleen dit voorbeeld is het meest onthullend. Bovendien is de naam "Herculean pap" tegenwoordig niet alleen te vinden in winkels of kiosken op de markt, maar ook in cafés en kantines. Deze naam heeft heel stevig wortel geschoten.
Hercules-pap is dus niet direct gerelateerd aan Hercules of zijn wapenfeiten. Dit is een geadverteerde naam voor het gemalen haverkorrel aan het begin van de vorige eeuw, dat stevig deel is gaan uitmaken van het dagelijks leven. Door de pap zo'n naam te geven, impliceerde de fabrikant dat het kracht geeft die voldoende zou zijn om prestaties te leveren.
Ze werd aanbevolen voor babyvoeding, met de nadruk dat baby's met zo'n dieet opgroeien tot echte sterke mannen. Ondanks het feit dat de voordelen van deze pap voor een klein kind vandaag in twijfel worden getrokken, evenals manna, verandert de naam van het product niet. Het is onwaarschijnlijk dat dit zal veranderen, en ergens in de toekomst zijn mensen gewend havermouthavermout als hercules te noemen.